Categoria: Food

Oggi vi parliamo della “”Molly Cake”” una delle basi più comunemente usate per preparare i dolci ricoperti di pasta di zucchero.
Somiglia molto ad un pan di spagna molto alto e compatto al quale viene aggiunta la panna montata.
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Teniamo a precisare che il servizio catering non è tutto uguale, si possono personalizzare le location, i menù ed anche le pietanze in base all’evento da festeggiare ma soprattutto perchè lo stile con il quale si vuole servire il catering può variare.

Le modalità di catering più diffuse sono principalmente 5 e, come dicevamo in precedenza possono variare in base alle esigenze ed alle circostanze dell’evento stesso e sono le seguenti:
Leggi tutto “5 stili diversi di catering”